Mojito de manzana

by | Jun 20, 2022 | Bebidas

Mojito de manzana, @ManzanasWashingtonMexico

Ingredientes

para 4 personas

  • 1 manzana Cosmic Crisp o Honeycrisp Washington
  • 1 manzana Gala Washington
  • 1 manzana Granny Smith Washington
  • 1 tz de hojas de menta
  • 8 limones
  • 1 tz de azúcar morena
  • Hielo al gusto
  • Agua mineral

Procedimiento:

1. Retira las semillas de las manzanas, la mitad de éstas picarlas en cubos chicos y la otra mitad cortarlas en tiras delgadas.
Reserva con un poco de jugo de limón.
2. Coloca en un vaso una porción de cubos de manzana, hojas de menta troceadas, el jugo de dos limones y el azúcar.
3. Machaca por unos minutos con ayuda de una mano de mortero. Agrega hielo al gusto, hojas de menta enteras y la manzana picada en tiras delgadas.
4. Vierte agua mineral y decora con hojas de menta.

TIP: Para esta receta también se puede utilizar manzana Cripps Pink, Ambrosía o  Golden Delicious

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